Cerveau : les aliments qui boostent celui de votre enfant !

6 Responses to Cerveau : les aliments qui boostent celui de votre enfant !

    • Aud.

      Merci Sarah! Et, oui je suis sûre que tu fais très bien 😉

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  2. Anouk

    Très intéressant tout ça!

  3. Blandine

    Ah bien très bien, je me dis que ma tarte saumon-épinards quasi-hebdomadaire remplit par mal de fonctions.
    Je fais précuire une pâte feuilletée. Et je la garnis de saumon (acides gras), d’épinards précuits (acide folique), de mozarella (plaisir ;))et de 2 oeufs battus (choline) pour lier le tout.
    L’idéal serait de la servir avec une salade de lentilles (féculents à indice glycémique bas) si j’ai bien tout suivi…

    • Aud.

      Oui, Blandine! Attention toutefois aux pâtes feuilletées du commerce qui contiennent des acides gras trans 😉 Ceux-ci sont responsables de l’augmentation du mauvais cholestérol et des risques de troubles cardio-vasculaires et l’on en trouve dans beaucoup de produits industriels…

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